Detalles MARC
| 000 -LEADER |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01438nam a2200325Ia 4500 |
| 000 - LEADER |
|---|
| campo de control de longitud fija |
00000nam a22 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
AGMP-3814 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
AGMP |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
030924s ||||gr|||| 0| 0 d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
978-607-525-470-8 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
AGMP |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
AGMP |
| Centro/agencia modificador |
AGMP |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 043 ## - CÓDIGO DE ÁREA GEOGRÁFICA |
|---|
| Código de área geográfica |
mx |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
641.509724 |
| Número de ítem |
C6639 2017 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Moreno Botello, Ricardo, |
| Término indicativo de función/relación |
edición y estududio introductorio |
| 9 (RLIN) |
21844 |
| 240 ## - TÍTULO UNIFORME |
|---|
| Título uniforme |
La cocina en puebla : tradición y modernidad de un patrimonio, elogio de La Cocinera Poblana |
| 245 #0 - MENCIÓN DEL TÍTULO |
|---|
| Título |
La cocina en puebla : |
| Resto del título |
tradición y modernidad de un patrimonio, elogio de La Cocinera Poblana / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Ricardo Moreno Botello, edición y estudio introductorio. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla : |
| -- |
Educación y Cultura. Asesoría y Promoción, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2017 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
645 páginas ; |
| Dimensiones |
25 cm ; |
| Otras características físicas |
ilustraciones, fotografías |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Mención de serie |
Col. Legados |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. Nota |
Incluye índice y referencias |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Elogios del libro La cocinera poblana |
| Título |
Relación de recetarios antiguos de cocina mexicana siglos XVII-XX |
| -- |
Muestra de platillos poblanos |
| -- |
Recetario completo de La cocinera poblana o el libro de las familias. |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocina |
| 9 (RLIN) |
21845 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Historia |
| 9 (RLIN) |
21846 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Puebla |
| 9 (RLIN) |
21847 |
| 651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE GEOGRÁFICO |
|---|
| Nombre geográfico |
Puebla |
| 9 (RLIN) |
21848 |
| 700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Moreno Botello, Ricardo, |
| Término indicativo de función/relación |
edic. y estud. intro |
| 9 (RLIN) |
21844 |
| 901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN) |
|---|
| a |
2023-06-07 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha |
Libro |